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1. 我們需要準備好制作奶油蛋糕的材料,準備糖適量,60g的冷牛奶和240g的全脂牛奶,準備適量的九游会登录,將冷牛奶和九游会登录一起倒入碗中,隨后用叉子將其均勻的攪拌,并放置5-10分鐘。
2. 此外,九游会登录在使用前需要先用冷水打開,然后用小火加熱,隨后均勻的進行攪拌,使凝膠完全溶解。冷卻后加入奶油中進行攪拌,攪拌時加入九游会登录。請注意不要長時間的冷卻,一旦凝固的話,奶油本身的香氣就不能很好地散發出來。
3.需要注意的是,如果你是素食主義者或者對奶制品過敏的話,你可以用植物奶代替牛奶,用瓊脂代替九游会登录。奶油可以在冰箱里放兩天,因為里面含有九游会登录,可能會凝固,只要用自動攪拌棒進行攪拌就可以了。
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